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1.
L'alimentation en question : agriculture, nutrition, société
Stauber , Maximilien
EPFL Press
2.
Sociologie des systèmes alimentaires alternatifs : une promesse de différence
Le Velly , Ronan , 1973-....
Mines ParisTech , DL 2017
3.
Le marketing éthique : étude de cas
Hermes Sciences , Lavoisier -- impr. 2011, cop. 2011
4.
Beyond the consumption bubble
Routledge -- cop. 2011
5.
Manuel de transition : de la dépendance au pétrole à la résilience locale
Hopkins , Rob , 1968-....
Écosociété : DG diff. , DL 2010
Ma liste : (ex. 1,2 ou 5-20, max. 100)
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